Na visão comercial o cardápio é uma lista que consta os produtos que o restaurante tem a oferecer aos clientes, o preço a ser cobrado pelas mercadorias aqui expostas, a composição de cada prato e as informações adicionais, tal como a forma de pagamento. Mais do que esta fria definição, o cardápio é um dos primeiros contatos do cliente com o nosso empreendimento e um grande responsável pelo início do sucesso na satisfação do consumidor. Quando elaboráramos um cardápio, utilizamos uma pitada de maestria e uma dose de malícia e acima de tudo experiência no ramo gastronômico de quase 22 (vinte e dois) anos.
O Trio Gourmet está em uma fase super bacana, estamos desenvolvendo muitas receitas que combinam com sabores e expectativas gastronômicas de nossos clientes e é claro com as nossas. Com isso temos em nosso cardápio agora, pães com frutas cristalizadas, patês de queijo, pão sírio recheados, galantines, terrines, ufa! São tantas coisas feitas para vocês.