terça-feira, 28 de agosto de 2012

SALADA RUSSA

INGREDIENTES:

  1. 500 G DE PRESUNTO CORTADOS EM CUBOS
  2. 2 POLPAS DE ACEROLA
  3. UM RAMO DE TOMILHO
  4. 50 ML DE AZEITE
  5. SAL A GOSTO
  6. 500 G DE BATATA EM CUBOS COZIDAS
  7. 350 G DE CENOURA COZIDA EM CUBOS
  8. 350 G DE VAGEM EM TIRAS PEQUENAS
  9. 200 G DE MAIONESE
  10. 350 G DE ERVILHAS VERDES FRESCAS

MODO DE FAZER:

COZINHE TODOS OS LEGUMES SEPARADAMENTE AO PONTO DE “AL DENTE” CERCA DE ALGUNS MINUTOS.  EM UMA VASILHA MISTURE TODOS OS INGREDIENTES, A MAIONESE E POR ULTIMO A ERVILHA VERDE, AJUSTE OS TEMPEROS.

SIRVA E DIVIRTA-SE COM A SALADA CHARMOSA, QUE VOCE ACABA DE FAZER.DSC01237

segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Doce de abóbora em calda

Doce de abóbora em calda

Esse doce de abóbora é a especialidade da minha aluna Maria Martins.

O segredo é o seguinte...

1kg de abóbora

¹/2 kg de açúcar

Cravo-da-Índia à gosto

Descasque a abóbora, corte em cubos e deixe de molho na agua. Em uma panela coloque os cubinhos de abóbora, o açúcar e deixe apurar até formar uma calda em fio (isso leva mais ou menos 30/45 minutos). E por ultimo adicione o cravo.

doce de abobora

    CARDÁPIO DE 27 DE AGOSTO DE 2012

    domingo, 26 de agosto de 2012

    Aula de Comidinhas Rápidas

    Venha assistir e cozinhar no Trio Gourmet Restaurante, você vai adorar! Dia 30/08/2012 Das 19:00 as 22:00 horas, com degustação de vinhos. Aula de comidinhas rápidas... lanche da tarde, sanduiches ocasionais, todos da fusion food, R$ 150.00 por aluno. Vagas limitadas. Reserve já sua vaga.

    logomarca

    Rua 23 esquina com a Rua 5 Centro, Goiânia- Goiás. Consulte o Google Maps, e pegue as orientações ou direções de como chegar até aqui.  Trio Gourmet – Feito para Você!

    FELICIDADES A TODOS DE CAMPO GRANDE