terça-feira, 28 de agosto de 2012

SALADA RUSSA

INGREDIENTES:

  1. 500 G DE PRESUNTO CORTADOS EM CUBOS
  2. 2 POLPAS DE ACEROLA
  3. UM RAMO DE TOMILHO
  4. 50 ML DE AZEITE
  5. SAL A GOSTO
  6. 500 G DE BATATA EM CUBOS COZIDAS
  7. 350 G DE CENOURA COZIDA EM CUBOS
  8. 350 G DE VAGEM EM TIRAS PEQUENAS
  9. 200 G DE MAIONESE
  10. 350 G DE ERVILHAS VERDES FRESCAS

MODO DE FAZER:

COZINHE TODOS OS LEGUMES SEPARADAMENTE AO PONTO DE “AL DENTE” CERCA DE ALGUNS MINUTOS.  EM UMA VASILHA MISTURE TODOS OS INGREDIENTES, A MAIONESE E POR ULTIMO A ERVILHA VERDE, AJUSTE OS TEMPEROS.

SIRVA E DIVIRTA-SE COM A SALADA CHARMOSA, QUE VOCE ACABA DE FAZER.DSC01237