quinta-feira, 25 de outubro de 2012

TORTA DE FIGOS FRESCOS COM AMENDOAS

 

INGREDIENTES:

  • 1 1/2 xícara de amendoas sem casca
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo,temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de licor da sua preferencia
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 colheres de casquinhas de limão siciliano
    1/2 xícara + 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 8 figos bem firmes

MODO DE PREPARO:Aquecer o forno a 180 graus. No processador ,triturar as amendoas com a farinha e 1/2 xícara de açucar de confeiteiro,acrescentar a clara,o ovo e a amnteiga,a noz moscada,o licor e as casquinhas de limão. Cortar 6 figos em pedaços pequenos,misturar na massa. Os outros dois cortar em fatias redondas e finas Untar as forminhas,colocar a massa e tres fatias de figos para decorar Levar ao forno por 40 minutos ou até dourarem. Retirar do forno e deixar esfriar antes de desenformar. **Usar forminhas de quiche,caneladas e bem fininhas.
Bom apetite!!

TORTA DE FIGOS COM AMENDOAS