quarta-feira, 10 de abril de 2013

Peito de frango ao modo havaiano

Havaianas peitos de frango

Ingredientes

  • 1 ou 2 de peito de frango
  • 2 fatias de queijo fluxo
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de abacaxi fresco (ou xarope)
  • 1 colher de chá de mel
  • Queijo ralado
  • sal
  • azeite de oliva.

Fazendo Peitos de frango havaianas

Salgados peitos de frango e cozinhe em uma frigideira com um pouco de azeite, em fogo alto, apenas até dourar (não precisa ser feita em todos). Na mesma panela, dourar as fatias de abacaxi eles. Simplesmente alguns segundos de cada lado, tendo o cuidado de não queimar. Em seguida, o frango é montado num prato forno, colocando os seios, e por cima de cada fiambre e queijo. Passando o abacaxi (pedaços, se os filetes são pequenos, se for grande, coloque uma fatia de abacaxi em cada) e despeje uma colher de chá de mel sobre cada um. Por fim, polvilhe com queijo ralado por cima e começar a assar no forno, deixando-os até que o queijo esteja derretido e levemente dourada. Sirva quente.