terça-feira, 6 de janeiro de 2015

Receita da Chef

Berinjela com Abacate

200 g de berinjela cortadas em rodelas
200 g de cebolas
2 tomates deboras
4 unidades de abacates cortados  em cubos
3 limoes sicilianos
100 g de azeitonas
50 ml de azeite
qb de sal
qb de hortelã


Grelhe a berinjela com a cebola. Coloque o tomate picado.
Em um recipiente coloque a berinjela pronta... acondicione os abacates na receita afim deles não quebrarem..
Coloque o azeite e as folhas de hortelã sortidas..
Exprema o suco do limao siciliano... com cortesia

Bom apetite!