quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

esse Carnaval se fala sobre a importância de se manter hidratado nos dias de folia e não deixar de incluir frutas, verduras e legumes no cardápio.


O Carnaval se aproxima e a vontade de curtir todos os momentos de folia – seja em bloquinhos de rua, sambódromos, baladas ou atrás do trio elétrico – cresce para quem tem espírito de folião ou para quem, mesmo que não seja o maior entusiasta da data, é contagiado pela animação do feriado mais animado do ano.
A dica é montar um cardápio variado e balanceado. “A refeição ideal para os dias agitados deve conter diversos legumes e verduras, uma porção de proteína magra, como as carnes brancas e uma porção de grãos e cereais integrais, como arroz integral, quinoa ou lentilha”, diz. Os sucos e shakes de frutas são boas opções para completar uma alimentação rica em nutrientes.
O importante é fazer escolhas saudáveis. “Fuja dos petiscos e salgadinhos fritos e evite também sucos industrializados e refrigerantes porque são cheios de açúcar e adoçantes.”Invista em snacks entre as refeições para manter o pique durante o dia. “Carregue na bolsa alguns alimentos que dão energia rápida como uma bananada ou uma barra de cereal.”
Água (Foto: Reprodução)
HIDRATAÇÃO
Além da água mineral, fundamental para manter o corpo hidratado, a água de coco é outra boa pedida. “A água de coco é um isotônico natural, ou seja, tem absorção rápida e um bom poder hidratante.”
Para quem for consumir bebidas alcoólicas, a atenção precisa ser redobrada: “A bebida alcoólica desidrata ao invés de hidratar, por isso, intercale a bebida com água, água de coco ou suco natural.”
RESSACA
Para salvar o corpo de uma futura ressaca, evite ingerir bebidas alcoólicas de estômago vazio.
DETOX
Se, mesmo com todas as dicas, o Carnaval teve abusos, Patrícia sugere o detox da quarta-feira de cinzas. “Para dar um descanso ao corpo, escolha alimentos leves, frescos e orgânicos”, diz. Saladas contendo vegetais como couve, repolho, brócolis, couve flor, espinafre e rúcula são as mais indicadas. “Esses vegetais vão ajudar o fígado a eliminar todas as toxinas acumuladas nos dias de festa.”
Prefira as carnes magras como peixe, peito de frango e peru. “Não utilize muito sal na comida, isso vai ajudar a diminuir a retenção de líquidos.” Para diminuir a sensação de inchaço, a melhor opção são as frutas ricas em água como abacaxi, melancia, melão, maçã e morango. E a hidratação não pode parar! Sucos que misturam frutas e vegetais são recomendados para este momento. Aposte também nos chás. “O chá feito com erva dente de leão tem um papel bem positivo no fígado e o chá de hibisco também é ótimo, experimente gelado com canela ou gengibre”, recomenda a nutricionista.